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【書寶二手書T3/文學_GAB】孔府美食_孔仲溫













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商品訊息描述:



[商品主貨號] U100034121

[ISBN-13碼] 9789576676857

[ISBN] 9576676851

[作者] 孔仲溫

[出版社]樂天 商周出版

[出版日期] 2000-08-01

[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 本書不是食譜,因為它沒有垂涎欲滴的畫面和分鏡步驟圖;本書從文學出發,介紹的是從上古先民到晚清中國,吃的文化和典故。例如,我們熟悉的「東坡肉」,典故自然出自蘇東,但是你知道食不厭精的蘇東坡曾經為了這個東坡肉而鬧過多少風波?又,「滿漢全席」一詞出自何處?既然號稱全席,那究竟是多少席呢?答案是130道菜,夠嗆人的吧!街上琳琅滿目的招牌,競相標榜自己是正宗的北京菜、四川菜、廣東菜、福建菜......你知道形成這些分支分流的背後原因嗎?.......能不能讓飲食變得很文學,箇中學問就很大了。由於作者本人文學造詣深厚,加上他下廚手藝能攝住眾人腸胃魂魄,因此文字讀來快意暢然,彷彿一道道菜就在眼前,飄香四溢,好比讀完作者描述四川的麻辣,頓時覺得自己口唇都麻遍了~~

[書況補充說明] 有髒污、書斑, 不介意才請下標,謝謝!

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內容來自YAHOO新聞

沉睡百年電車復活JR九州推甜點專車

JR九州又推出新的電車之旅,鐵路公司讓一列沉睡了超過百年的電車重新復活,因為這列電車從造好後一直沒有上路服務過,鐵路公司與鐵道迷乾脆把這列電車稱為「某列電車」,同時定位為甜點專車正式啟用,讓乘客能在車內品嚐到知名大廚現場製作的高級甜點。

一列金黃閃亮電車緩緩開進月台,這是JR九州最新復活的「某列電車」。

JR九州社長青柳俊彥:「世界第一的車廂,世界第一的音樂,世界第一的美食都在這列獨一無二的電車上,這絕對不是誇大其詞!」

外型獨特復古的「某列電車」,其實有段戲劇性的背景,1906年九州鐵道請美國製造豪華列車,但九州鐵道之後國營化使得「某列電車」完工後就被收在車庫裡,100多年來從沒上路過,在鐵道迷心中是一種夢幻般的存在
也被暱稱為「某列電車」,某列電車只有兩節車廂,一號車為開放空間沙發椅搭配木頭桌營造高級與典雅感。

服務人員:「這邊過去是2號車。」

2號車更漂亮全車採包廂設計復古的歐風裝潢,隔間門窗用的是福岡當地的工藝品,廁所地板鋪設白色大理石,雖然只有兩節車廂但製造費用高達6億日圓,整列電車從裡到外都是當時最豪華水準,某列電車另一大招牌就是你能在車上,吃到現做的甜點由獲獎無數的知名大廚親自操刀,食材都是來自九州各地的農產品,每一道都吃得到在地美味打開窗還有田園美景欣賞,某列電車目前採取期間與區間限定,一張票包含飲食2萬日圓起跳,雖然不貴,但是只有兩節車廂座位有限想搭某列電車手腳可得夠快。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/沉睡百年電車復活-jr九州推甜點專車-021743891.html

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